Quando si parla di fertilità femminile, spesso si intrecciano scienza, credenze e speranza. Ma è davvero possibile aumentare le probabilità di concepire semplicemente cambiando la propria dieta? La risposta è complessa e multifattoriale, e sebbene non esistano alimenti miracolosi che garantiscono il concepimento, una nutrizione funzionale e consapevole può creare le condizioni ottimali per sostenere la fertilità, sia che si cerchi una gravidanza naturale sia tramite la Procreazione Medicalmente Assistita. La fertilità, infatti, è influenzata da molti fattori, comprese condizioni mediche sottostanti, stile di vita e genetica. Tuttavia, è ormai un fatto assodato che l’alimentazione sia un fattore determinante nella lotta all’infertilità e che una dieta sana e bilanciata sia il primo passo sulla strada per diventare genitori.
Gli alimenti che mangiamo forniscono sostanze nutritive che proteggono le nostre cellule e l’integrità del nostro DNA. Alcuni tipi di alimenti, in particolare, riescono a combattere i radicali liberi, i quali potrebbero influire sull’invecchiamento delle cellule ovariche e spermatiche e causare danni al materiale genetico. L'età femminile gioca un ruolo importante sulla capacità riproduttiva; sembra che la qualità degli ovociti si riduca particolarmente dopo i 35 anni, quando concepire un bambino diventa sempre più difficile. In questo contesto, l'alimentazione assume un'importanza ancora maggiore, offrendo un supporto cruciale. "Nella preservazione della fertilità stile di vita e alimentazione giocano un ruolo chiave," afferma la dottoressa Claudia Banfi, biologa nutrizionista di Clinica Eugin, sottolineando come la medicina della riproduzione si occupi in buona parte di prevenzione e che "stili di vita e alimentazione corretta sono protagonisti in questo ambito, insieme ad altri fattori, e possono contribuire a preservare la fertilità di uomini e donne, in modo che non siano poi costretti a ricorrere alla procreazione medicalmente assistita per cercare di ottenere una gravidanza."
Le Noci: Un Concentrato di Nutrienti per la Salute Riproduttiva
Tra gli alimenti spesso associati a uno stato di salute riproduttiva migliore, le noci meritano una menzione speciale. Ricche di vitamina E e selenio, le noci contribuiscono attivamente alla salute cellulare e al miglioramento della qualità degli ovuli. La vitamina E, essendo un potente antiossidante, gioca un ruolo fondamentale nel proteggere le cellule dallo stress ossidativo, un processo che può danneggiare il materiale genetico e influire negativamente sulla funzionalità ovarica. Analogamente, il selenio è un altro elemento chiave che aiuta nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo, supportando così un ambiente riproduttivo sano. Il consumo regolare di noci può quindi supportare questo ambiente protettivo e funzionale.
Ma i benefici delle noci non si esauriscono qui. Esse sono anche una fonte eccezionale di acidi grassi essenziali (EFA), in particolare gli omega-3. Solo 1/4 di tazza di noci crude contiene circa 2.270 mg di omega-3, una quantità significativa. Questi grassi sono necessari per una sana produzione di ormoni, i quali regolano l'intero ciclo riproduttivo femminile. Inoltre, gli omega-3 sono fondamentali per lo sviluppo sano del cervello per il tuo bambino in crescita, rendendo le noci un alimento prezioso fin dalle prime fasi del desiderio di concepimento.
Le noci, insieme ad altri membri della famiglia della frutta a guscio come mandorle, nocciole e pistacchi, sono spesso consigliate ai pazienti che cercano una gravidanza. Possono essere integrate nella dieta quotidiana in modi diversi, ad esempio come spuntino in associazione alla frutta fresca o come fonte di grassi buoni a colazione. Questa strategia alimentare è utile per abbassare il carico glicemico e insulinemico dei pasti, contribuendo a mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue e supportando indirettamente l'equilibrio ormonale, un aspetto cruciale per la fertilità.
La Frutta a Guscio e i Semi Oleosi: Alleati per l'Equilibrio Glicemico e Ormonale
Andando oltre le noci, l'intera categoria della frutta secca a guscio e dei semi oleosi offre un tesoro di nutrienti benefici per la fertilità. Le mandorle, per esempio, sono particolarmente utili per il loro effetto sedativo, attribuibile alla presenza di magnesio e litio nella buccia. Questo può contribuire a una riduzione dello stress, un fattore che può indirettamente influire sulla capacità di concepimento. Come le noci, anche le mandorle e le nocciole sono fonti di Omega 3, acidi grassi essenziali che svolgono un ruolo cruciale nella regolazione ormonale e nella riduzione dell'infiammazione. Da abbinare ad uno yogurt o a frutta secca come mandorle, noci o pinoli, rappresentano un'ottima pausa gustosa, sana e rigenerante nel corso della giornata.
Le noci del Brasile si distinguono per il loro elevato contenuto di selenio, ma offrono anche zinco e L-carnitina. Lo zinco apporta benefici al sistema immunitario, così come alla fertilità maschile e alla salute dello sperma, aspetti fondamentali per un concepimento di successo. Il selenio, in particolare, è necessario per una corretta formazione dello sperma, mentre la L-carnitina contribuisce anch'essa alla salute dello sperma. Mangiare 2-3 noci del Brasile crude al giorno può essere un modo semplice ed efficace per integrare questi micronutrienti essenziali.
I semi di lino sono un’ottima fonte di acidi grassi omega-3 e lignani, composti chimici che possono influenzare il bilancio ormonale. Gli omega-3 migliorano la circolazione e possono sostenere l’equilibrio ormonale necessario per ovulare regolarmente. Tuttavia, il semplice consumo di semi di lino non è una soluzione magica per la fertilità, ma parte di una dieta equilibrata ricca di questi nutrienti. Anche i semi di canapa (cuori di canapa) sono una fonte eccellente e popolare di acidi grassi essenziali (EFA); solo 3 cucchieri da tavola = 3.000 mg di EFA omega-3. Contengono anche omega-6, acido gamma-linolenico (GLA) e naturalmente tutti i 20 aminoacidi, nove dei quali il corpo umano non può produrre da solo, rendendoli un alimento completo e benefico.
Questi alimenti, come le noci, la frutta a guscio e i semi oleosi, sono parte integrante di una sana alimentazione che prevede il consumo frequente di alimenti di origine vegetale, che costituiscono una fonte preziosa di carboidrati, fibra, vitamine, minerali e molti micronutrienti protettivi. Il loro inserimento nella dieta quotidiana contribuisce non solo alla fertilità, ma al benessere generale dell'organismo.
L'Importanza degli Acidi Grassi Essenziali (Omega-3 e Omega-6) oltre la Frutta a Guscio
Approfondendo il ruolo cruciale dei grassi nella dieta per la fertilità, è fondamentale distinguere tra le diverse tipologie. Si raccomanda di favorire i grassi insaturi, in particolare i monoinsaturi (come l'acido oleico, presente in alte concentrazioni nell’olio extravergine d’oliva), e i polinsaturi Omega-6 (che si trovano in uova, olio di mais e di girasole, noci, soia). Tuttavia, la vera star per la fertilità sono i polinsaturi Omega-3. Questi acidi grassi sono noti per i loro benefici antinfiammatori e la capacità di migliorare la circolazione sanguigna. Un'infiammazione cronica può influenzare negativamente la fertilità, quindi ridurla può essere vantaggioso.
Il pesce, specialmente quello grasso come il salmone e le sardine, è carico di acidi grassi omega-3. Il salmone, troppo spesso snobbato perché ritenuto un pesce "grasso", è in realtà uno dei maggiori alleati di chi cerca una gravidanza e come tale non dovrebbe mancare nell’alimentazione delle coppie. Come tutti gli alimenti ricchi di Omega 3, infatti, è uno dei cibi che aiutano a rimanere incinta stimolando la fertilità sia dell’uomo - aiutandolo a produrre sperma di migliore qualità - che della donna. Questi acidi grassi non solo aiutano a regolare l’equilibrio ormonale, ma possono facilitare la gravidanza nelle donne con problemi di infertilità aumentando il flusso sanguigno uterino. Altre fonti di Omega 3 includono il pesce azzurro (sgombri, sardine, acciughe, trote), l'olio e i semi di lino, le alghe e, come già menzionato, la frutta a guscio come mandorle, nocciole e noci, e i legumi.
È importante però fare attenzione alla scelta del pesce: è consigliabile consumare fino a 340 grammi di pesce a basso contenuto di mercurio ogni settimana, come ad esempio tonno in scatola leggero, salmone, sardine, merluzzo, gamberetti e trota. È altrettanto cruciale evitare i pesci con alto contenuto di mercurio, come il tonno e il pesce spada, che possono avere effetti negativi sulla salute riproduttiva. Il pesce azzurro, oltre a essere economico, non è di allevamento ed è un pesce di piccole dimensioni. A differenza di pesci di grandi dimensioni, come tonno e pesce spada, nei quali i livelli di metilmercurio (un metallo pesante considerato un interferente endocrino) salgono considerevolmente, i pesci di piccola taglia sono meno inquinati, offrendo una scelta più sicura e benefica.
Micronutrienti Fondamentali per la Fertilità: Vitamine e Minerali Essenziali
Oltre ai macronutrienti, il corretto apporto di vitamine e minerali, i cosiddetti micronutrienti, è assolutamente cruciale per la salute riproduttiva. Problemi di fertilità femminile possono essere legati anche a diete sbilanciate, a contenuto carente di micronutrienti, e soprattutto di vitamine del gruppo B: acido folico (vitamina B9), vitamina B6 e vitamina B12.
Il Potere dell'Acido Folico (Vitamina B9)
Broccoli, spinaci e cavoli non sono solo alimenti sani, ma sono anche ricchi di folati, una forma naturale di vitamina B9. Il folato è essenziale per la prevenzione dei difetti del tubo neurale nel feto, ma ha anche un ruolo significativo nella maturazione degli ovuli. Le verdure a foglia verde, come spinaci, cavolo nero, bietole, cime di rapa, broccoli e lattuga, sono ricchissime di Acido Folico. Uno studio danese pubblicato sull’European Journal of Clinical Nutrition indica che l’assunzione di folati avrebbe un effetto sull’incremento delle possibilità di gravidanza, in particolare nelle donne che hanno più difficoltà di concepire. I dati dello studio mostrano un aumento del 15% della probabilità di restare incinta, ma l’effetto è particolarmente evidente nelle donne con cicli irregolari (+35%), in quelle con cicli brevi, inferiori ai 27 giorni (+35%), o molto lunghi, superiori ai 30 giorni (+24%). Anche gli uomini che, durante la ricerca di un figlio, integrano nella loro dieta una giusta dose di spinaci, aumentano la loro possibilità di concepire. Le lenticchie, i fagioli e i ceci sono anch'esse note fonti di acido folico.
La Vitamina C: Un Antiossidante Multitasking
Gli agrumi come arance, pompelmi e limoni sono noti per il loro alto contenuto di vitamina C. Questa vitamina svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute ovulatoria e può migliorare la qualità degli ovuli. I ricercatori hanno dimostrato che l’Acido L-Ascorbico riveste un importante ruolo nella regolazione del ciclo mestruale e della funzionalità ovarica, nonché nella salute degli ovuli. Secondo uno studio pubblicato su Fertility & Sterility, inoltre, la Vitamina C aumenterebbe la fertilità nelle donne con difetto della fase luteale. Entrambi gli uomini e le donne dovrebbero impegnarsi per incrementare il loro apporto giornaliero di vitamina C ed antiossidanti, un risultato che può essere raggiunto facilmente abituandosi a mangiare agrumi e aggiungendo il peperone verde e rosso in cucina il più possibile. Gli agrumi sono un concentrato di vitamina C, un potente potere antiossidante utile non solo a sostenere il sistema immunitario per debellare eventuali virus stagionali, ma anche e soprattutto per contrastare lo stress ossidativo responsabile di una peggior qualità gametica (dunque sia delle cellule uovo femminili che degli spermatozoi). Come consumarli per controbilanciare lo stress ossidativo? A fine pasto, all’interno di insalate sfiziose o semplicemente spremendo del succo di limone sulle pietanze.
Vitamine B6 e B12: Alleate dell'Impianto e dell'Ovulazione
Una carenza di vitamina B6 causa un aumento della concentrazione di omocisteina nel liquido follicolare, influenzando negativamente la qualità ovocitaria ed embrionale. Dunque, una corretta assunzione di vitamina B6 favorisce l’impianto dell’embrione, aumentando le probabilità di concepimento e diminuendo il rischio di aborto. La bietola, un ortaggio a foglia verde scuro, contiene vitamine B6 ed E e aiuta il corpo ad avere una risposta infiammatoria sana.Alcuni studi hanno dimostrato che la Vitamina B12 può aiutare ad aumentare il rivestimento dell’endometrio, diminuendo le possibilità di aborto spontaneo. Viceversa, una carenza di B12 può aumentare le probabilità di ovulazione irregolare e, nei casi più gravi, interrompere l’ovulazione del tutto. Questa vitamina si trova principalmente in alimenti di origine animale, come la carne rossa o il pesce, ma è presente anche nelle uova - in particolare nel tuorlo - e, in misura minore, nei formaggi stagionati. Chi segue un’alimentazione vegana dovrebbe fare particolare attenzione a integrare questa vitamina, soprattutto se alla ricerca di una gravidanza.
Zinco, Selenio e Ferro: Minerali Chiave
Tra i micronutrienti, sembra in particolare che lo zinco favorisca il concepimento agendo positivamente sulla qualità degli ovociti. Le ostriche, infatti, sono un alimento ricco di zinco - una singola porzione da 85gr ne contiene 67 mg - che aiuta a migliorare sensibilmente la funzionalità degli ormoni e ha un ruolo fondamentale nel regolare l’ovulazione. Stimola più nuotatori con lo zinco! La divisione cellulare, la forza chiave alla base della produzione di spermatozoi, richiede una sana quantità di zinco. Come precedentemente menzionato, anche le noci del Brasile sono una buona fonte di zinco, oltre che di selenio. Il selenio è necessario per una corretta formazione dello sperma.I legumi, inoltre, sono ricchi di ferro, un elemento indispensabile per promuovere la fertilità femminile e maschile. Livelli di ferro bassi contribuiscono ad esacerbare i problemi di infertilità, quindi rinforzare l'assunzione di ferro con tagli magri di bovino e di pollo può aiutare il concepimento.
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Antiossidanti e Fitonutrienti
I frutti di bosco non sono solo straordinariamente gustosi, sono anche tra i cibi più ricchi di antiossidanti, elementi importantissimi che aiutano a combattere i radicali liberi, proteggendo le cellule che compongono l’apparato riproduttivo, gli ovociti e le ghiandole che regolano gli ormoni. Si trovano principalmente nella frutta, non solo nei frutti di bosco ma anche nelle prugne, nei melograni, nell’uvetta e nelle fragole. I lamponi, in particolare, sono ricchi di antiossidanti che proteggono il corpo dai danni dei radicali liberi. Si ritiene che le bacche proteggano i tessuti uterini e supportino il DNA degli ovuli e dello sperma. Sono anche un alimento a basso indice glicemico e sono ricche fonti di vitamine e minerali. Curiosità: le foglie di lampone rosso sono una delle erbe toniche uterine più conosciute.La papaya è un’ottima fonte di antiossidanti come la vitamina E (per proteggere l’integrità del nostro DNA degli ovuli e dello sperma). È anche ricca di caroteni (vitamina A), vitamina C, acido folico, potassio e fibre alimentari. È un frutto a basso indice glicemico per supportare livelli sani di insulina strumentali a un sano equilibrio ormonale.
L'Influenza dei Macronutrienti: Carboidrati e Proteine per un Ambiente Riproduttivo Ottimale
L'equilibrio dei macronutrienti - carboidrati, proteine e grassi - gioca un ruolo fondamentale nella creazione di un ambiente propizio al concepimento. In generale, un’alimentazione equilibrata prevede che le calorie totali giornaliere derivino per il 45-60% da carboidrati, per il 20-35% da grassi e per il 15-20% da proteine.
Carboidrati: La Scelta tra Integrali e Raffinati
Per quanto riguarda i carboidrati, la scelta della tipologia è cruciale. Chi cerca una gravidanza dovrebbe preferire alimenti a basso indice glicemico, evitando i cereali raffinati che stimolano la produzione di insulina, la quale si ripercuote negativamente sulla funzionalità delle ovaie. I carboidrati raffinati possono causare picchi dei livelli di zucchero e insulina, che arrestano gli ormoni riproduttivi e persino il ciclo mestruale.Meglio optare per quelli non raffinati: sì a pasta, pane, riso, segale, avena, grano, mais, orzo, kamut, farro e miglio purché integrali. Ottimi anche i tre "pseudocereali": quinoa, grano saraceno e amaranto. Questi cereali integrali, che sono ancora nella loro forma originale e non lavorati, sono meravigliose fonti di antiossidanti, rame, manganese, vitamine del gruppo B e ferro. La proprietà più importante è che aiutano a ridurre il colesterolo e sostengono una sana eliminazione e la regolazione della glicemia, rafforzando il sistema immunitario. Sono anche antinfiammatori.Una sana alimentazione prevede il consumo frequente di alimenti di origine vegetale (cereali integrali, legumi, frutta e verdura, semi oleosi e frutta secca a guscio), che costituiscono una fonte di carboidrati, fibra, vitamine, minerali e molti micronutrienti protettivi.
Proteine: Qualità e Origine
L'assunzione di proteine è importante in qualsiasi fase della vita, ma in modo particolare quando si cerca una gravidanza. Queste proteine sono importantissime per equilibrare i livelli di glucosio nel sangue e dare il necessario sostegno all’organismo. Tuttavia, secondo alcuni studi, bisognerebbe fare attenzione alla provenienza: una ricerca ha evidenziato che le donne che ricavavano la maggior parte dell’apporto proteico dai prodotti animali avevano un 39% di probabilità in più di essere infertili per motivi legati all’ovulazione rispetto a quelle che assorbivano proteine da alimenti come ceci, fagioli, lenticchie.È importante garantire un corretto apporto di proteine, attingendo soprattutto a fonti vegetali (legumi) e pesce. Nella settimana si consiglia di consumare anche uova, latticini e carne bianca, limitando il consumo di carni rosse ed evitando quelle cotte alla brace o trasformate (insaccati, carni in scatola). I legumi, in particolare le lenticchie, sono un legume poco costoso ricco di ferro, fibre e proteine, oltre che di folato. Essendo ricche di fibre aiutano a tenere a bada il carico glicemico di un pasto e prolungano il senso di sazietà, evitando di predisporci a continui spuntini con dolciumi o alimenti troppo calorici nelle ore successive. Sono anche alleate del benessere intestinale: le fibre contenute nelle lenticchie rappresentano il perfetto nutrimento per i nostri “batteri buoni” intestinali, responsabili della produzione di piccole molecole con azione protettiva sulla nostra salute generale e riproduttiva, chiamate SCFAs (acidi grassi a corta catena). La salute del colon, uno dei quattro componenti della barriera intestinale, è fondamentale per mantenere in equilibrio il microsistema batterico, virale e fungino che ospitiamo, garantendo il mantenimento di una condizione di eubiosi. Ciò consente di avere una migliore capacità di modulazione del sistema immunitario, che risiede per il 70% della sua totalità nell’intestino.
La Gestione del Peso Corporeo e l'Equilibrio Ormonale: Fattori Determinanti
Oltre alla qualità degli alimenti, la gestione del peso corporeo e il mantenimento di un equilibrio ormonale sano sono fattori critici per la fertilità. Essere in sovrappeso o sottopeso può interrompere o causare squilibri nei regolari cicli mestruali, influenzando negativamente le possibilità di concepimento. Condizioni di sottopeso o sovrappeso, infatti, influenzano negativamente la fertilità femminile.
Sembra che le donne obese presentino un rischio di infertilità tre volte superiore rispetto a quelle normopeso. L’adeguata quantità e la corretta distribuzione del tessuto adiposo sono fattori importanti per garantire una regolarità dei cicli mestruali. In particolare, la presenza eccessiva di grasso a livello addominale sembra creare problemi per la funzionalità riproduttiva della donna, determinando alterazioni endocrino-metaboliche che spesso sfociano in uno stato di insulino-resistenza (ridotta sensibilità all’insulina), interferendo negativamente con la funzionalità ovarica. Gli ormoni sessuali che controllano la fertilità sono regolati anche da altri ormoni, tra cui l’insulina, che vengono direttamente influenzati dalla dieta della madre. Gli errori nutrizionali finiscono spesso per alterare i delicati equilibri ormonali. Questo può generare disturbi come la riduzione della fertilità, l’aumento di grasso viscerale e quindi di produzione di citochine infiammatorie, alterazioni del ph vaginale e infezioni genitali ricorrenti.
Analogamente, anche le donne sottopeso presentano spesso problemi di fertilità, manifestando amenorrea (assenza di mestruazioni), dismenorrea (mestruazioni dolorose) e riduzione del numero di ovulazioni. Questo sottolinea come sia l'eccesso che la carenza di peso possano compromettere i delicati equilibri necessari per la riproduzione.
Una colazione equilibrata può essere un ottimo punto di partenza per regolare il metabolismo. È il pasto più importante della giornata. Fornisce all’organismo le energie e gli elementi essenziali ad affrontare la giornata e a regolare la fame nelle 24 ore. Alternare tra colazioni dolci ben bilanciate a soluzioni salate è consigliabile. Iniziare la giornata con una tazza di latte vaccino o vegetale come latte di mandorla o avena o nocciola, un caffè e pane integrale tostato con burro ghee e cannella (o con crema di arachidi o nocciole o mandorle 100%) può costituire un’ottima colazione dolce, fornendo energia sostenibile e supportando l'equilibrio glicemico. È importante che sia mantenuta la regola di un solo carboidrato e una sola proteina a pasto per non innalzare l’indice glicemico e per non affaticare i reni e i processi digestivi.
Cibi da Evitare o Limitare: Proteggere la Fertilità dai Fattori Dannosi
Oltre a privilegiare alimenti benefici, è altrettanto importante identificare e limitare o evitare quelle sostanze e abitudini alimentari che possono ostacolare il cammino verso il concepimento. La consapevolezza di questi "responsabili di una potenziale riduzione della fertilità" è un passo cruciale per ottimizzare la salute riproduttiva.
Carboidrati Raffinati e Grassi Saturi
Come già accennato, i carboidrati raffinati possono causare picchi dei livelli di zucchero e insulina, che arrestano gli ormoni riproduttivi e persino il ciclo mestruale. Questo porta a conseguenze negative sulla funzionalità delle ovaie. Pertanto, è fondamentale ridurre il consumo di zuccheri aggiunti, prodotti da forno industriali e cereali non integrali.Allo stesso modo, è necessario limitare il consumo di grassi saturi, contenuti soprattutto negli alimenti di origine animale (carni grasse, insaccati, burro, formaggi, lardo) e nei prodotti industriali (merendine, patatine, snack). Anche alcuni oli vegetali, come l'olio di cocco e l'olio di palma, pur essendo di origine vegetale, sono ricchi di grassi saturi e dovrebbero essere consumati con moderazione. Questi grassi possono contribuire all'infiammazione e all'alterazione dei delicati equilibri ormonali.
Il Mercurio nel Pesce
Se da un lato il pesce grasso è una fonte eccellente di Omega-3, dall'altro è importante prestare attenzione al suo contenuto di mercurio. È cruciale evitare i pesci con alto contenuto di mercurio, come il tonno e il pesce spada, che possono avere effetti negativi sulla salute riproduttiva. I livelli di metilmercurio, un metallo pesante considerato un interferente endocrino, salgono considerevolmente in questi pesci di grandi dimensioni. È preferibile optare per pesci di piccola taglia e azzurri, come sardine, alici, sgombri, che sono meno inquinati e offrono comunque i preziosi Omega-3.
Alcol e Caffeina
L’abuso cronico di alcol altera i meccanismi di regolazione neuroendocrina sia tramite l’effetto tossico diretto dell’etanolo sulle ghiandole endocrine, sia tramite le modificazioni della funzione epatica. Questo può portare a uno sbilanciamento dell’asse ipotalamo-ipofisi-ovaio, che a sua volta sfocia in amenorrea, cicli anovulatori, deficit della fase luteinica e iperprolattinemia persistente, tutti fattori che compromettono seriamente la fertilità.Analogamente, un alto consumo di caffeina (più di 500 mg al giorno, ovvero circa cinque tazze di caffè) può portare a un ritardo nel concepimento, anche se il meccanismo esatto non è stato ancora del tutto chiarito. È quindi consigliabile moderare l'assunzione di bevande contenenti caffeina.
Il Dibattito sui Latticini
Il ruolo dei latticini nella fertilità è attualmente molto discusso. Latte e latticini sono, com’è noto, alimenti ricchi di calcio nonché di proteine, vitamine e antiossidanti. Tuttavia, in caso di problemi di infertilità dovuti a cicli anovulatori, sembrerebbe preferibile consumare latticini a normale contenuto di grassi anziché magri (questa è una questione che necessita di ulteriori conferme come evidenza scientifica).In base ai risultati ottenuti da alcuni studi su modello animale, l’elevato consumo di latticini magri sembrerebbe aumentare il rischio di infertilità anovulatoria, in quanto avrebbero un maggior contenuto di alfa-lactoalbumina, una proteina con effetti androgenici. Un altro studio ha evidenziato come, in seguito all’assunzione di alte dosi di latticini, soprattutto magri, vi sia un aumento dei livelli di IGF-1, un ormone che sembra svolgere un ruolo chiave in patologie che comportano infertilità anovulatoria (come la sindrome dell’ovaio policistico, PCOS). È quindi consigliabile discutere l'assunzione di latticini con un professionista della nutrizione in caso di problematiche di fertilità.
La Visione Olistica della Nutrizione Funzionale per la Fertilità
Un approccio olistico alla nutrizione per la fertilità implica che, mentre alimenti specifici come le noci e altri superfood sono preziosi, essi sono solo una parte di un quadro più ampio. La nutrizione funzionale può risultare un valido aiuto quando si decide di cercare una gravidanza, sia essa naturale o assistita. È importante ricordare che la fertilità è influenzata da molti fattori, comprese condizioni mediche sottostanti, stile di vita e genetica. Per questo, mentre migliorare la propria dieta è sempre un passo nella giusta direzione, è essenziale affrontare eventuali problemi di fertilità con un professionista sanitario qualificato. Lo dimostra, tra gli altri, uno studio della Harvard School of Public Health, condotto su oltre 17.500 donne. Secondo la ricerca, infatti, il rischio di infertilità dovuto all’ovulazione sarebbe ridotto del 66% nelle donne che seguono una dieta sana, mentre quello per altre cause sarebbe più basso del 27% rispetto a coloro che non seguono un regime alimentare bilanciato.
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Gli alimenti che mangiamo forniscono sostanze nutritive che proteggono le nostre cellule e l’integrità del nostro DNA. Una sana alimentazione prevede il consumo frequente di alimenti di origine vegetale (cereali integrali, legumi, frutta e verdura, semi oleosi e frutta secca a guscio), che costituiscono una fonte di carboidrati, fibra, vitamine, minerali e molti micronutrienti protettivi. Bisogna consumare quotidianamente frutta e verdura, scegliendo soprattutto prodotti locali e di stagione per il maggior contenuto in vitamine e minerali. È salutare anche per gli uomini, perché migliora la qualità dello sperma, un aspetto fondamentale per la coppia che cerca un figlio.
Per coloro i quali vogliono avere facilmente un figlio, è bene mangiare con carattere di continuità dei cereali integrali, perché contengono vitamine del gruppo B, essenziali per la fertilità. Qualsiasi rivista per donne o uomini promuove i benefici del mangiare frutta e verdura sulla salute, ma sapevate che questi alimenti possono aumentare tremendamente le probabilità di rimanere incinta? Pieni di vitamine, sali minerali, e micronutrienti (es. antiossidanti), frutta e verdura proteggeranno il vostro feto da difetti neurali e spinali. Come scegliere frutta e verdura piene di vitamine? Il colore. Frutta e verdura di colore arancio o giallo, per esempio, sono spesso ricche di carotenoidi.
La preparazione più importante per il concepimento è sentirsi rilassati sia mentalmente che fisicamente. Quindi, qualsiasi dieta dovrebbe essere preparata su misura per voi e farvi sentire bene in questo periodo importante della vostra vita. Per questo motivo, è fondamentale ricorrere a uno specialista per avere indicazioni sulla dieta da seguire. I programmi personalizzati, partendo da un approccio globale, sempre adattato ai vostri bisogni, rappresentano la via migliore per ottimizzare la propria salute riproduttiva. Se mangiare bene è quindi la prima regola per chi cerca una gravidanza, introdurre nella dieta alcuni particolari cibi che aiutano a rimanere incinta è un importante incentivo. Al giorno d’oggi si tende a spostare il concepimento in età sempre più avanzata rispetto al passato. In questo contesto, una nutrizione mirata e uno stile di vita consapevole diventano strumenti essenziali per supportare la fertilità e aumentare le possibilità di realizzare il desiderio di genitorialità. Mangia come se fossi già incinta, preparando il tuo corpo al meglio!