L’allevamento di agnelli orfani o rifiutati dalle madri richiede una gestione estremamente attenta e precisa, poiché la sopravvivenza e lo sviluppo dei cuccioli dipendono interamente dall'apporto nutrizionale esterno. Sebbene la fisiologia dell’agnello presenti caratteristiche ed esigenze abbastanza simili a quelle del vitello, il ridotto peso alla nascita e i fabbisogni nutrizionali specifici impongono che il latte in polvere utilizzato rispetti standard qualitativi rigorosi. La scelta del prodotto corretto e il rispetto delle dosi non sono solo una questione di nutrizione, ma un pilastro per prevenire patologie e garantire una crescita ottimale.
Il ruolo fondamentale del colostro
Il primo passo per garantire la sopravvivenza di un agnellino è la somministrazione precoce del colostro. Appena nato, l'agnellino dovrebbe assumere una quantità di colostro equivalente al 10% del suo peso corporeo; questo significa che se pesa 5 chili, deve consumare 500 g di questa preziosa sostanza durante le prime 24 ore dalla nascita. Il colostro non è solo un alimento, ma un concentrato di anticorpi e nutrienti essenziali per attivare il sistema immunitario. Anche per i vitelli, la chiave è il colostro: il primo passo è somministrare precocemente 4-6 litri di colostro appena munto. Nei 3 giorni seguenti i vitelli hanno un fabbisogno preciso in proteine ed energia, per riprendersi dal parto e iniziare a crescere. Per questo necessitano di circa 6 litri di colostro al giorno, somministrato 3 volte al giorno in ragione di circa 2 litri per volta.
Selezione del sostituto del latte: caratteristiche e qualità
Quando la madre non è disponibile, è necessario reperire un sostituto del latte specifico. Assicurati che il sostituto del latte sia specifico per agnelli. La fisiologia dell’agnello presenta caratteristiche ed esigenze abbastanza simili a quelle del vitello. Tuttavia, il ridotto peso alla nascita e i fabbisogni nutrizionali hanno delle specificità che il latte in polvere per agnelli deve obbligatoriamente rispettare.
In passato sono state sperimentate formulazioni di latte in polvere per agnelli a base di siero, ma a differenza del comparto bovino, l’industria ha dovuto in molti casi fare rapidamente un passo indietro. La negativa risposta degli animali a formule talvolta azzardate ha convinto i produttori di latte in polvere per agnelli a rispettare le tecnologie più consolidate, che prevedono l’introduzione di un’elevata percentuale di latte scremato negli ingredienti che compongono il prodotto. Il latte in polvere AGNELLI E CAPRETTI PLUS SIERO è un alimento specificamente formulato per agnelli e capretti, progettato per fornire loro una nutrizione completa durante la fase di crescita.
Componenti nutrizionali e digeribilità
La comprensione degli ingredienti è fondamentale per valutare la qualità del mangime:
- Siero di latte dolce: Apporta circa l'11-13% di proteine e il 68-75% di lattosio.
- Latte scremato: Apporta circa il 32-35% di proteine e il 55% di lattosio.
- Concentrato proteico del siero WPC 80: Apporta circa l'80% di proteine ad alto valore biologico (v.b. 110).
- Glutine idrolizzato di Frumento: Apporta circa l'80% di proteine. L'idrolisi enzimatica libera aminoacidi solubili: Prolina, Leucina e Acido Glutammico. La digeribilità di questa proteina è oltre il 95%.
È importante evitare prodotti che contengono permeato del siero di latte, che ha un basso valore nutrizionale, o latticello, che presenta una bassa stabilità per via dell’alto contenuto di grassi derivanti dal latte, che può causare processi di ossidazione e rancidità.
Protocolli di dosaggio e preparazione
L’alimentazione di un agnello orfano deve essere graduale ma costante. Per quanto riguarda le dosi, non esiste una risposta univoca, ma un range basato sull'esperienza pratica e sulle indicazioni dei produttori. Se utilizzi un latte multi-specie, le indicazioni sul sacco sono un punto di partenza, ma spesso vanno adattate. Alcuni allevatori consigliano di sciogliere 100/150 g di polvere in 1 litro di acqua, una dose suggerita per garantire la giusta densità energetica. In altri casi, i prodotti specifici come "Capretti e Agnelli Plus" consigliano una concentrazione di 140 g per litro di acqua calda.
Consigli pratici per la somministrazione
È fondamentale la temperatura di preparazione, che dovrebbe aggirarsi tra i 45 e i 50 °C per una perfetta dissoluzione. Dopo le prime 24 ore in cui è stato nutrito con il colostro, devi offrire all'agnellino 140 ml di latte ogni quattro ore; dopo questa seconda fase, nutrilo con 200 ml 4 volte al giorno. L'ultima poppata della giornata, ad esempio verso le 23:00, può aiutare a diminuire il digiuno notturno.
È importantissimo evitare gli sbalzi di temperatura e il latte troppo caldo. Quando il cucciolo è in crescita, ti consiglio di valutare se arriva bene al mattino dopo o se è il caso di aggiungere una o due poppate, almeno finché non comincia a mangiucchiare un pochino di cibo solido. Quando raggiunge questa età, l'agnello dovrebbe smettere completamente di bere il latte e iniziare a sostituirlo con fieno, erba e acqua.
Allattamento capretti tramite biberon.
Monitoraggio della salute e termoregolazione
Gli agnelli vengono allattati spesso con il biberon perché non possono fare affidamento sul calore del gregge; la loro temperatura corporea può scendere pericolosamente fino all'ipotermia. Al primo stadio di ipotermia l'agnello appare debole, magro e potrebbe anche accasciarsi. Avvolgilo in un asciugamano per scaldarlo. Puoi anche utilizzare un asciugapelli per ottenere lo stesso effetto; in alternativa, acquista un indumento specifico per agnelli, un dispositivo che possa tenere sul corpo tutta la notte.
La gestione del benessere intestinale è altrettanto critica. Prodotti come il "Latticello 25" contengono componenti speciali come gli oli essenziali, acidi organici e probiotici che forniscono una protezione completa dell'intestino. Durante il processo digestivo vengono utilizzate le proteine, i grassi e i carboidrati del latte; mantenere una digestione regolare è un processo molto importante che segnerà il benessere degli animali. Ricordati sempre di tenere il contenitore ben chiuso dopo ogni utilizzo per preservare la qualità del prodotto in polvere.
Strategie di accrescimento professionale
Per ottenere un accrescimento ottimale, è necessario avviare subito dopo la nascita un programma di alimentazione molto preciso. Un miglior accrescimento permette di anticipare la fecondazione e conseguentemente l’età al primo parto. Tutto ciò in ultima analisi determina una mandria con vacche da latte con una carriera produttiva più lunga e una produzione di latte aumentata del 6-10%. Anche se queste dinamiche sono spesso riferite ai bovini, il principio di base è traslabile all'allevamento ovino: una nutrizione bilanciata nei primi giorni di vita determina il potenziale produttivo dell'animale adulto. La scelta di alimenti di alta qualità, ricchi di proteine nobili (come le lattoglobuline e le lattoalbumine) e di una quota lipidica significativa, è indispensabile per sostenere la termoregolazione e la spinta alla crescita. L'integrazione di vitamine, come la Vitamina E, completa il quadro nutrizionale necessario per uno sviluppo robusto e sano dei giovani capi.