La Prima Comunione, un momento significativo nella vita di un giovane credente, rappresenta il secondo passo importante nel suo percorso spirituale. Ogni genitore desidera rendere questo giorno speciale, curando ogni dettaglio, dalla scelta dei vestiti a quella delle bomboniere, fino al ricevimento. Un elemento che negli ultimi anni ha acquisito sempre più importanza è l'angolo dedicato ai dolci, un vero e proprio trionfo di sapori e colori che delizia grandi e piccini.

La Confettata si rinnova: un trionfo di caramelle e dolciumi
Se la confettata non rappresenta più una novità assoluta, può ancora stupire e fare il suo colpo di scena vestendo nuovi panni, o meglio, condividendoli, con un golosissimo assortimento di caramelle di ogni tipo. L'angolo confettata è un punto da inserire nella “to do list” per organizzare al meglio la comunione del proprio bambino senza dimenticare alcun particolare.
È possibile scegliere di allestire una tavola ricca di confetti di diverse farciture e di caramelle, offrendo agli invitati la possibilità di godere di entrambi. In alternativa, si può optare per un angolo dolcezze di sole caramelle, una vera e propria "caramellata".
Le Caramelle Immancabili in una "Caramellata" Indimenticabile
In questo buffet di sole caramelle, non dovranno assolutamente mancare alcuni tipi di dolciumi, veri e propri "peccati di gola" apprezzati da tutti:
1. Lecca Lecca: l'intramontabile allegria
Chi non ha mai mangiato un lecca lecca almeno una volta nella vita? Questo tipo di caramella è intramontabile. Anche gli adulti più seriosi, di fronte a un espositore di dolcissime lecca-lecca, si sentono tentati e non riescono a rinunciarne a scartarne qualcuno, magari alla frutta, o al gusto super gettonato di Coca-Cola, e se ne vanno in giro lasciando il bastoncino in bocca anche quando il lecca-lecca è finito.
Per la confettata, si può optare per un container decorato in cui infilare i bastoncini con i lecca-lecca di vari gusti. Se per la comunione è stato scelto un tema preciso che rispetta un determinato tipo di colore, nella scelta dei lecca-lecca si possono selezionare solo quelli incartati con quel particolare tipo di colore. In alternativa, saranno immancabili i fantastici lecca lecca a girandola arcobaleno, che rendono allegro un angolo prima invisibile.

2. Marshmallow: nuvole di dolcezza
Questi spumosi dolcetti hanno tormentato per anni la curiosità delle vecchie generazioni, appassionate di cinema americano. Tutti si sono chiesti cosa fossero quei “cosi bianchi” che i teenagers infilavano nei ramoscelli degli alberi prima di arrostirli sul fuoco nel bel mezzo di un bosco. Be’! Quei “cosi bianchi” erano e sono, appunto, i famosi marshmallow.
La loro consistenza e l'eccessiva dolcezza non è apprezzata da tutti, è vero. Al contrario, chi conosce la sensazione di gustare un marshmallow, di sicuro apprezzerà con molta gratitudine! C’è da dire che a livello scenico aiutano molto a dare un tocco speciale alla confettata.
3. Macarons: la raffinatezza francese sulla tavola
I macarons sono irresistibili colpi d’occhio tipici della raffinatezza e del bon ton francese. Si può giocare proponendo diversi gusti e si può giocare molto con i colori delle tante delizie che allieteranno la tavola. Su Bomitaly.it, ad esempio, si possono trovare deliziosi macarons Maxtris: colorate meringhe a base di farina di mandorle farcite con morbida ganache. Ogni colore dei macarons corrisponde ad un gusto: verde al pistacchio, giallo al limone, celeste alla vaniglia, marrone al cioccolato, rosa allo yogurt.

Un piccolo macaron nella sua scatolina può essere proposto sia come segnaposto che come bomboniera, un vero e proprio pezzo di artigianato culinario esclusivo per veri intenditori.
4. Caramelle Gommose: un'esplosione di forme e sapori
Le caramelle gommose offrono insieme a una spolverata di colore e una varietà di gusti anche la possibilità di scegliere tra diverse forme. Di tutti i tipi, forme, gusti, consistenze, permettono di divertirsi a stuzzicare tutti i palati degli invitati. Nelle ciotole di vetro trasparente, che si andranno a sistemare sulla tavola, non possono mancare gli animaletti gommosi, caramelle gommose a forma di frutta o ancora cuoricini e fiori gommosi.
Caramellata party fai da te
5. Dispenser di M&M's - Praline al cioccolato: la tentazione irresistibile
E per ultimo, ma sicuramente non per importanza, il cioccolato. Anche se si pensa di creare una tavola di sole caramelle, delle praline decorate e colorate come possono essere degli m&m, non possono mancare. Inseriscili in un dispenser per un tocco di divertimento in più.
Le comunioni spesso si fanno in estate e si sa il caldo non va d’accordo con la cioccolata. Si può ovviare a questo scoglio scegliendo i famosi M&M. Un goloso angolo dedicato a dolcetti e cioccolatini può aiutare a realizzare confettate, sweet table e candy bar golosi e memorabili. Ad esempio, i golosi cioccolatini Maxtris, mini tavolette di cioccolata avvolte in eleganti incarti, possono rendere ogni evento esclusivo.
Attenzione alle Decorazioni: Dettagli che Fanno la Differenza
È fondamentale non limitarsi con tutto ciò che riguarda le decorazioni, quindi sacchettini, coni o comunque soluzioni “porta dolcetti”. Nell’allestire la confettata, è bene procurarsi tutti gli accessori “porta dolciumi”, coni di carta oleata, sacchettini colorati, espositori di polistirolo con forme simpatiche che possano piacere ai bambini, ad esempio una caramella o una torta a più piani.
Una simpatica idea è quella di decorare la tavola con degli espositori a forma di caramella gommosa alla fragola o due super marshmallow di 1kg ciascuno! Tovaglie, decorazioni e stoviglie seguiranno tutte il tema scelto. Un elemento naturale come il bosco, le sorgenti d’acqua, il sole, i fiori, gli animali, può essere un'ottima ispirazione. Oppure, si può allestire un tavolo addobbato con fiori a tema peluche, o bamboline.

La Bomboniera che Stupisce: un'esperienza sensoriale
E se si scegliesse di donare un’esperienza sensoriale ai propri invitati? Si può usare la bomboniera come “portatore di felicità”. Si può scegliere un bel cofanetto o sacchetto porta confetti in cui inserire un accessorio che richiami il ricordo della prima comunione del proprio figlio. La festa è per i bambini e la bomboniera è vista come qualsiasi bambino vedrebbe un regalo fattogli.
Come ogni cerimonia che si rispetti, i confetti non possono mancare. Sulla tavola per la confettata si potrebbero mettere delle ampolle di cristallo ricolme di confetti. L’industria dolciera si è specializzata nella preparazione di una varietà di confetti con il retrogusto della frutta (fragola, banana, cocco, limone) ma anche al gusto di cioccolato bianco, caffè, crema Strega e altri tipi di liquori. Insomma, ce n'è per tutti i gusti. La tradizione vuole che, all'interno della busta dei confetti, ce ne siano almeno 5: a simboleggiare salute, fertilità, ricchezza, prosperità e lunga vita. Da tradizione e galateo, il colore della prima comunione è il bianco.
Candy Bar e Sweet Table: Alternative alla Confettata Tradizionale
Negli ultimi anni, nelle feste di matrimonio è di gran moda il Candy Bar, un tavolo ricco di squisite dolcezze, cioccolatini, marshmallows, zucchero filato, muffin, ciambelle, caramelle e dolciumi di ogni tipologia. La parola d’ordine è infatti varietà!
Lo Sweet Table è l'alternativa alla confettata, ed al momento è una delle soluzioni più richieste. Il tavolo delle dolcezze si compone appunto di dolcetti di tipo diverso, spesso colorati come caramelle, cupcakes, macarons, cake pops, cookies, brownies e chi più ne ha più ne metta. Quindi libero sfogo alla fantasia e alle proprie capacità culinarie.
Uno sweet table studiato nel dettaglio dalle ricette dei dolci alla loro estetica, dal gusto alla vista, dall'allestimento alla grafica, senza lasciare nulla al caso, ha un costo stimato di circa 300 euro. Tutto varia, ovviamente, dalla quantità delle persone che ne usufruiranno e anche dalla qualità dei prodotti scelti.
Il tavolo delle dolcezze, solitamente, viene allestito in maniera meticolosa. Il consiglio è quello di dividere i dolci nel tavolo inserendo anche composizioni floreali, con particolare attenzione ai colori. Lo sfondo va scelto con attenzione, creandolo con elementi naturali, come fiori, foglie e ghirlande. Questo nuovo trend è stato importato dal mondo anglosassone, che, in maniera spedita, non ha impiegato troppo tempo per diffondersi anche in Italia.
Cosa mettere su un tavolo dolce? Si può spaziare: caramelle, gelè, gommose, lecca lecca, cupcakes, cake pops, cioccolatini artigianali, praline di vari gusti, macarons, frutta glassata, dolci tipici della tradizione, meringhe e marshmallows. Su Bomitaly.it si possono trovare anche soffici donuts Maxtris, le famose ciambelle con glassa e zucchero colorato, disponibili nei gusti panna, fragola, pistacchio, panna e cacao. Ogni colore celebrerà l'occasione speciale: glassa rosa per la nascita di una bimba e glassa azzurra per la nascita di un bimbo.

Organizzazione e Budget: Aspetti Fondamentali per una Buona Riuscita
È forse l’aspetto più difficile e alquanto antipatico da affrontare, ma stabilire quanto si vuole destinare all’organizzazione della festa della prima comunione, così come per ogni festa e/o ricevimento, è alla base per la sua buona riuscita e soprattutto per non avere spiacevoli sorprese nel corso dell’organizzazione, o, peggio ancora, alla “resa dei conti”. Una "lista della spesa" che riguarda diversi aspetti come: il catering, gli allestimenti, ma anche le bomboniere. Tutto cambia se ci si affida ad un professionista del settore. La confettata della prima comunione è un momento divertente, ma anche memorabile per celebrare un giorno così importante. L'angolo dedicato ai confetti, ma anche alle bomboniere, talvolta è il più atteso, ma anche il più osservato.
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